Cours de diététique

Les graisses !

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12 mars 2008

1. Rappel: l'équilibre alimentaire
2. Régime crétois, pourquoi?
3. Principes du régime crétois
4. Pourquoi est-il bénéfique (les fibres, les antioxydants, les phytostérols, l'apport en graisse) ?
5. Adaptation de cette alimentation en Suisse
6. Activité physique
7. Conclusion


1. R
appel: l'équil